Seguimos con las Reacciones Químicas

Vamos a proceder a obtener Caseína, un proteína que hay en la leche. Una vez visto el vídeo y realizada la tarea  en casa procederás a filtrar la caseína con papel de filtro (lo cogemos de nuestro laboratorio) e intentaras secarla lo máximo posible (decide el método de secado). El resto de tu tarea ya la conoces, fotografías, explicaciones, y no estaría mal traer la Caseína obtenida a clase.

Reacciones químicas II (Limpiando monedas y fijando cobre a un clavo)

Seguimos con nuestras reacciones químicas. Esta semana la tarea es un poco más compleja pero dará más satisfacciones. Os dejo un vídeo del proceso que tenéis que reproducir y EXPLICAR... Ánimo que estamos a tope en los Laboratorios Caseros. No olvides dejar testimonio fotográfico o en vídeo de tu tarea.

Reacciones Químicas I (Inflar un globo)

Seguimos adelante con nuestras tareas. Nos introducimos en otro Bloque de contenidos: Las Reacciones Químicas. Aquí tenemos buenos materiales por si nos asaltan dudas

 

Vamos a aprender como reaccionan ciertas sustancias (reactivos) para dar otras nuevas (productos) y para ello vamos a ver primero este vídeo:

 

 

La tarea de esta semana será reproducir esta práctica en casa, escribir qué ha ocurrido, y dar fe de que ha funcionado con fotos o  vídeo del proceso. No debemos olvidar concretar que sustancias son los Reactivos y cuáles los Productos de Reacción. Mucho ánimo.

El más anciano de tu entorno

Vamos a hacer un experimento social, o mejor, familiar.

Quiero que muestres este vídeo a la persona de mayor edad que tengas en tu entorno familiar. Antes hablale de los átomos como partículas que componen la materia, háblales de su tamaño, etc. Luego intenta contarle lo que sucede en el vídeo y deja esa persona se exprese libremente respecto a lo que tu le has mostrado. Intenta defender que esto lo estas dando en clase y es importante para ti.

Cuenta en el blog tu experiencia.

La verdadera estructura de la sal de cocinar

Estamos más que acostumbrados a la sal de cocina, Cloruro de Sodio para los químicos (NaCl), esa sustancia de color blanco y en forma de polvo que se añade a las comidas. Todos tenemos en casa.

La tarea de esta semana tiene dos partes:

• Parte 1: Debes escribir una entrada BREVE y sencilla que de respuesta a las siguientes CUATRO preguntas; ¿Cómo se puede obtener la sal de cocina -hay dos formas principales- ?, ¿Dónde están-señala tres o cuatro- los principales lugares de España para obtener sal?, ¿Qué es la Sal Yodada y cuál es la razón de su uso? y por último ¿Podría ser la Silvina un sustituto de la Sal de cocinar? (Incluir fotos).

• Parte 2: Vamos a obtener cristales de Sal "de verdad". Vamos a Recristalizar la Sal de cocina. Para ello en 100 ml de agua (aproximadamente) vamos a disolver TODA la sal que podamos (el profesor te explicará como). Una vez hecho esto vamos a filtrar esa disolución (seguro que sabrás) y la vamos a verter sobre un  recipiente plano (un plato por ejemplo) y lo vamos a dejar en un lugar tranquilo, sin fuentes de calor cercanas y sin corrientes de aire (elige bien el lugar para que nadie toque este "experimento") hasta que se evapore TODA agua. (Incluir fotos).

En un mismo artículo en dos tiempos (los que establezca el profesor) habrá que hacer una entrada resolviendo la parte 1 y luego, cuando tengamos los cristales, la parte 2, explicando como has realizado el "experimento".

Trabajando con algunas Propiedades de la Materia

La materia presenta propiedades GENERALES y ESPECÍFICAS (recordar link y repasar conceptos haciendo las tareas propuestas y/o jugando con lo que podemos encontrar en él).

Nuestra tarea semanal será calcular la DENSIDAD de un objeto que tengamos en casa (algo no muy grande, ni muy pequeño, ¿una pelota?,  ¿un cubo de Rubik?, ¿una roca?), determinando su MASA de un modo "más o menos" empírico y, por supuesto, su VOLUMEN, para luego poder determinar la densidad del mismo.

¿Cómo medir la MASA?. Puedes idear o usar lo que consideres, una balanza si tienes, ir a una tienda y que te lo "pesen", por comparación con algo de lo que conozcas su masa. Tu decides, pero debe expresarse esa masa en gramos.

¿Cómo medir el VOLUMEN?. Pues lo mismo, si bien la forma que elijas del objeto te podrá ayudar a calcularlo de forma sencilla con simples medidas. Si tomas otras opciones seguro que en clase puedes encontrar una solución a tu pregunta. Debe expresarse el volumen en centímetros cúbicos.

Escribe una entrada en tu blog explicando lo que has hecho y calculando la densidad de TU OBJETO. No olvides poner una foto del mismo y el valor de la densidad calculado.

El Método Científico... con dos huevos (de gallina)

Detectives y científicos...

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Esquema de trabajo

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Un ejemplo importante

Observación 

Queremos estudiar si la velocidad de caída libre de los cuerpos depende de su masa. Para ello, dejamos caer, desde una misma altura una tiza y una hoja de papel. Observamos que la tiza llega mucho antes que el papel al suelo. Si medimos la masa de la tiza, vemos que ésta es mayor que la masa del papel.

Formulación de hipótesis

Podemos formular, como hipótesis, el siguiente razonamiento: “Cae con mayor velocidad el cuerpo que posee mayor masa”.

Experimentación 

Si lanzamos la tiza junto a una hoja de papel arrugada, vemos que llegan al suelo prácticamente al mismo tiempo. Si seguimos esta línea de investigación y lanzamos una hoja de papel arrugada y otra hoja sin arrugar desde la misma altura, vemos que la hoja arrugada llega mucho antes al suelo. 

Emisión de conclusiones 

A la vista de los resultados experimentales, se puede concluir que no es la masa la que determina que un objeto caiga antes que otro en la Tierra; más bien, será la forma del objeto la determinante. Como comprobación de nuestro resultado deducimos que nuestra hipótesis inicial era incorrecta. Tenemos, por ejemplo, el caso de un paracaidista: su masa es la misma con el paracaídas abierto y sin abrir; sin embargo, cae mucho más rápido si el paracaídas se encuentra cerrado.

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Más por si no quedó claro

• Trabajando algunos conceptos AQUÍ
• Un caso curioso: Los grillos y la Temperatura

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Tarea para vuestros blogs

Explica en una entrada en tu blog, señalando los pasos del Método Científico, la razón de que un huevo de gallina se rompa (uno que no esté en vinagre) y otro bote (el que está en vinagre) como podemos apreciar en el vídeo. Realiza la experiencia en casa y expresa también, al final de tu post, lo que te ha parecido esta práctica casera.